Lala Life

今天朋友來台中找我，

為了讓朋友嘗嘗鮮再度來到魚麗用餐～，(其實只是私心想來)

這次終於順利的在午餐時間過來用餐。

在環境方面上一篇就已經介紹過了，

這次就不多著墨，

有興趣的可以參考我的上一篇：

http://fei90908.pixnet.net/blog/post/362105684

現在依序來介紹今天的餐點，

從最根本的主食介紹起～

他們家的白飯使用的是竹東的冠軍米，

據店員介紹這款米還是建國一百年十大經典好米之一，

從第一碗飯開始就有它的故事，

在這裡吃飯很特別的是店員都會跟你介紹他們的食材，

讓你可以對這片土地有更多的了解，

忍不住一邊吃飯一邊思考它們背後的故事。

一開始不配任何菜或酌料，

細細的品嘗米飯本身的香氣，

會有淡淡的芋頭味，

熱愛米飯的朋友有機會一定要試試，

這冠軍米的稱號名符其實。

上來的第一道菜是紅糟蝦仁炒蛋，

第一眼看到還以為那鮮紅色的是番茄醬，

吃了之後才發現原來那是他們特調的紅糟醬，

蛋炒的很滑很順口，

搭上紅糟醬就成了一道很下飯的料理，

但我又再度忘記他們的雞蛋是哪間農場的了我真是太不專業了。

接下來來的是總燴錦菇，

店員特別介紹奶油使用的是法國的鐵塔牌，

跟杏胞菇珊瑚菇一起拌炒，

再灑上新鮮的巴西利（我沒記錯的話XD），

吃下去奶油的香氣很迷人，

讓我這奶類控愛不釋手

下一道菜是看起來很簡單的開陽長豆，

店員介紹所謂的開陽其實就是蝦米，

他們將弄碎和蒜末等酌料一起拌炒，

這道看似簡單，

卻是最讓我驚豔的一道菜，

它吃起來非常爽口，

清淡但卻很有味道，

忍不住一口接著一口

今天的主菜是文昌雞，

我原本還在想它跟文昌帝君有什麼關係(?)，

沒想到它是海南雞的前身（是海南雞的爸爸XD），

鮮嫩的白斬雞搭上夠味的酌料，

又是一道超下飯的料理，

害我有點猶豫要不要再叫一碗飯XD（克制！！）。

在吃飽飯後，

來的是我們今天的湯蜜棗苦瓜湯，

但湯一來我就迫不及待的喝了起來，

完全忘了要拍照這件事，

湯就這樣喝得乾乾淨淨，

直到最後我都沒想起來要拍它阿。

除了套餐之外，

我跟朋友又額外點了兩杯愛玉，

我點的是荔枝蜜愛玉，

朋友點的是鳳梨愛玉，

他們的愛玉是自己洗的，

搭上甜甜的蜜是一道很適合這炎炎夏日的飲品，

但看到朋友杯裡的鳳梨不禁有點羨慕～，

我也想要杯子裡有水果阿(?)　ＸＤ

在吃飽之後安靜的找自己喜歡的書來看，

就這樣度過一個悠閒的午後還挺好的，

每天的菜單都不一樣這點真是太奸詐了，

害我好期待下一次的光臨（笑）

再有下次我一定好好的拍完照再開動XD

以上

店名：魚麗共同廚房；魚麗人文主題書店

地址：台中市西區民權路177巷1號

開放時間：11:30 ~ 21:00 (周三公休)

午餐：12:00 ~ 14:00

午茶：14:00 ~ 17:00

晚餐：18:00 ~ 20:00